溜肥肠
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10~30分钟
| 配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、锅内放少许油，油温烧热后放肥肠翻炒 2、放胡椒粉适量翻炒两下加入醋翻炒，然后放葱姜，放生抽翻炒后放尖椒和盐 3、放少许热水，放入蒜片，用淀粉勾芡，淀粉里放香油，少许醋，味精，不要用水勾芡，可尝尝肥肠咸淡，可适当放盐。 4、最后出锅时可放几个香菜装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
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