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香菇卤蛋红烧肉

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儒者的困惑

感觉红烧肉就是百搭，可以放很多自己喜欢的食材。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1000g
、
鸡蛋 6个
、
冰糖或白糖 6颗
、
八角 1个
、
香叶 3片
、
葱 1
、
姜 6片
、
盐 6g
、
老抽 二勺
、
生抽 一勺
、
红尖椒 5颗
、
蒜 半头
烹饪步骤
小贴士

翻炒时肥肉可以炒至外边有些焦，这样出来不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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