糯米饭卷
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步骤1/7
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去皮，料理机搅，要大块不要很碎，不然吃不到板栗
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步骤2/7
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香菇提前一晚泡，去梗，料理机搅颗粒，没料理机切丝
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步骤3/7
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虾米泡水泡软，料理机搅颗粒，喜欢口感比较充实可以不切
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步骤4/7
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把糯米和板栗搅拌一起放入电饭煲跟煮饭一样煮熟。不需要提前泡。
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步骤5/7
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香菇，虾米，蒜头分别油炸下，搅拌在一起放边上。等糯米饭熟了搅拌均匀撒上五香粉，盐，鸡精适量。会做饭都是能控制咸度，不要问我多少盐，谁下盐去秤。
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步骤6/7
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腐膜是很大张的，喜欢怎样包随心所欲。我喜欢小就剪小。跟包春卷一样卷起来
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最后一步
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卷好后，存放冰箱，想吃的时候平底锅下点点油，煎起来，外酥内糯。沾点辣椒，或潮汕专有的吉油更正点。喜欢吃肉可以下腊肠，我忘记下了。腊肠最好切丁炸下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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