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抹茶桂花重阳糕 | 太阳猫早餐

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小时候偷吃过重阳糕,记得妈妈和我说是买来送给家里的长辈的。每年重阳节,家里都会买上一个重阳糕。据说农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。这天我觉得通过自己尝试制作抹茶风味的重阳糕给家里的长辈们吃~爱心和孝心就让它融在这香甜可口的糕点里吧~
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烹饪步骤
小贴士

1. 用刮刀过筛粉的过程会比较漫长,但这是必不可少的一个步骤,需要很耐心。 2. 如果想在表面进行装饰,可以在第二次放入蒸锅前将果干和坚果铺在表面即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-09

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