雪燕桃胶堡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将桃胶和雪燕分开至两个碗里浸泡(分开浸泡方便捞出杂质)、浸泡8个小时左右
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步骤2/4
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将浸泡好的桃胶雪燕里面的杂质捞出(浸泡至没有硬块即可,浸泡好的桃胶和雪燕可发涨至五倍大)
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步骤3/4
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将桃胶雪燕冰糖和蜜枣同放一起放入炖锅、加入少许水、莫过桃胶多一点即可(可用隔水炖锅、比较省时)炖至汤水滚开即可
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最后一步
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盛出晾凉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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