QQ弹的白胖子~【雪媚娘】
剩奶油的最好归宿。
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步骤1/20
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准备食材。糯米粉,玉米淀粉,糖,黄油,牛奶。
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步骤2/20
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糯米粉和玉米淀粉过筛拌匀。
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步骤3/20
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加白糖。
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步骤4/20
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倒入牛奶拌匀。
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步骤5/20
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过筛面糊。
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步骤6/20
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静置5分钟。
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步骤7/20
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盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞透气。
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步骤8/20
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放锅里蒸熟。
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步骤9/20
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蒸熟后放黄油搅拌放凉。
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步骤10/20
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戴上手套揉匀后放冰箱冷藏半小时。
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步骤11/20
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小火炒手粉,微微发黄既是炒熟了。
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步骤12/20
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准备夹心用的水果。
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步骤13/20
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取一块面团放上奶油和水果,像做包子那样捏紧,不要漏馅。
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步骤14/20
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放手粉碗里滚圆。
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步骤15/20
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Ok完工。
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步骤16/20
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做好放油纸杯里。
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步骤17/20
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白白胖胖的,超柔软。
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步骤18/20
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时后吃口感更好。
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步骤19/20
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切开,开吃。冰箱密封保存12小时后口感还是QQ的。
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最后一步
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打包,和家人一起分享!
面团揉好后最好放冰箱冷藏下,这样皮就可以擀的薄一些。黄油放进面团后,最好戴一次性手套慢慢揉,否则容易粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
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