抹茶手指饼干
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步骤1/5
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1.各种材料按克称好；
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步骤2/5
2.黄油室温软化，注意是固状，手指可戳动的状态；加入白砂糖，打蛋器打发至羽毛状；加入蛋液搅拌均匀
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步骤3/5
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3.面粉和抹茶粉过筛加入搅拌好的黄油中，用橡胶棒搅拌
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步骤4/5
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4.用保鲜膜将揉好的材料放入模具（可直接揉成长方形或圆柱形状），放入冰箱冷冻半小时，待比较硬之后切成薄片状。
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最后一步
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5.烤箱预热，上下管140度烤十五分钟即可。烤中注意观察。香甜酥脆的抹茶手指饼干新鲜出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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