红烧鳕鱼块
-
步骤1/6
点击查看大图
先把鳕鱼切块,放上料酒,胡椒,葱姜,和少量的盐腌半个小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
取一个鸡蛋清,使劲打散
-
步骤3/6
点击查看大图
将鳕鱼块裹上蛋清放油锅里煎至略略带金黄色
-
步骤4/6
点击查看大图
煎好的鳕鱼块捞出后锅里留底油,放上八角花椒还有刚刚腌鱼的生姜炸锅(喜欢吃辣的放上辣椒一起炸锅更香,我给孩子吃就没烧辣)
-
步骤5/6
点击查看大图
放上味极鲜,蚝油,料酒,老抽,白糖,再兑上点开水炖一会入味,再放上葱和拍扁的蒜瓣,不要放盐了,这些调料都有盐
-
最后一步
点击查看大图
炖十分钟左右开大火收汤,然后就可以出锅了,味道好的没话说
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
红烧鳕鱼块的其他做法
红烧鳕鱼块的相关分类
红烧鳕鱼块的相关推荐
-
西红柿炒洋白菜
4263841人看过 -
鱿鱼须爆香芹
903412人看过 -
#硬核菜谱制作人#麻酱拌凉粉-简单的美味,调芝麻酱是关键!
277472人看过 -
红烧银鳕鱼
68021人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12206411人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
791796人看过 -
一人食快手餐|板栗腊肠香菇焖饭
44412人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜炒香干
16576852人看过 -
红烧鳕鱼
26095人看过 -
老北京炸元宵
466530人看过 -
软炸里脊
902289人看过 -
家常手擀炸酱面
2495324人看过