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咖喱猪扒的做法

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咖喱猪扒

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宝贝爱吃的猪扒。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

猪扒 2块

、

鸡蛋 1个

、

盐 1茶匙

、

咖喱 2小块

、

黑胡椒碎少许

、

料酒适量

、

面粉 1盘

、

面包屑 1盘

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料:猪扒2块，用葱姜、咖喱、黑胡椒粉、料酒、盐腌制1小时以上，我提前1晚上腌好，面粉，面包糠，鸡蛋分别用盘子装好。
步骤2/4 点击查看大图
先用猪扒沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠，抖去多余的面包糠。
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油，有点温度时，放入猪扒，全程小火炸制两面金黄色。
最后一步点击查看大图
装盘开吃，小宝贝爱吃的不行！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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