糖渍柚子皮
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这个时候柚子是家中比较常见的水果，最开始总是把皮丢掉，其实我是知道柚子皮可以做糖吃，也可做菜吃啦！防止浪费一个柚子皮，我就用掉了N白糖，啦啦啦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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去白，洗净，盐水煮沸，挤干(反复三次)，冷水泡四小时，可以泡更久。
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步骤2/3
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冰糖加水煮至糖化，放柚子皮，至糖水收起来，出锅，放了一点山楂，可以不放，静置可以出糖，但是我放的不多，所以撒了一点白糖
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最后一步
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这是晒了一下下，放了一点芝麻的版本，我觉得我很喜欢芝麻的香味耶。
小贴士
浸泡时间长一点好，换水勤一点啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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