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西红柿疙瘩汤的做法

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西红柿疙瘩汤

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早餐来碗热热的疙瘩汤，胃里暖暖的

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉半碗

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

花椒粉少许

、

盐少许

、

油少许

、

葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋搅拌，西红柿切丁，姜切末，葱切小段
步骤3/9 点击查看大图
西红柿入油锅翻炒
步骤4/9 点击查看大图
倒入葱姜盐花椒粉，继续翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加水煮沸
步骤6/9 点击查看大图
倒入蛋液，搅拌
步骤7/9 点击查看大图
面用凉水拌成疙瘩
步骤8/9 点击查看大图
疙瘩倒入锅中，搅拌
最后一步点击查看大图
待再次煮沸，出锅

小贴士

疙瘩用凉水拌更劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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