蛋黄莲蓉酥
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步骤1/11
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水油皮:面粉十砂糖十猪油十水,揉捏
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步骤2/11
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油皮:面粉十油,揉捏
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步骤3/11
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咸蛋黄烤10分钟
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步骤4/11
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莲蓉包入咸蛋黄
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步骤5/11
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水油皮包油皮压扁
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步骤6/11
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从下向上卷静致15分钟
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步骤7/11
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再次压扁从下向上卷静致15分钟
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步骤8/11
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将饼皮压扁放入馅料,捏圆收口向下。
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步骤9/11
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共做14个,静致10分钟,涂抹蛋液,散上芝麻。
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步骤10/11
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烤箱预热180度10分钟,烤25分钟上色即可。
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最后一步
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香喷喷出炉。美达达。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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