红枣马芬蛋糕,不用打发,超快手
迷你马芬很可爱
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步骤1/6
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金宝顶酥粒:把黄油、白砂糖、杏仁粉、低筋面粉混合,用手搓成酥粒状。放冰箱冷冻备用。
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步骤2/6
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牛奶与黄油加热至微沸后离火,放入红枣碎,浸泡,放凉备用。
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步骤3/6
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鸡蛋与细砂糖搅拌至微微发白,倒入牛奶红枣液,混合均匀。
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步骤4/6
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加入已过筛的粉类,搅拌至无干粉。
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步骤5/6
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拌好的面糊装入裱花袋,挤入放了纸托的学厨马芬模里。面糊表面撒一层金宝顶酥粒。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤约15分钟,烤到微微上色即可。
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发布于 2020-02-17
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