秘制红烧牛肉
浏览 3.4万 · 收藏 277
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉加料酒飞水除血水和腥味。
-
步骤2/4
点击查看大图
我是飞完水后再切的,切的稍微大块点,因为牛肉在煮的过程中会萎缩。
-
步骤3/4
点击查看大图
加油,下葱姜蒜花椒炒一会儿加生抽和老抽把颜色调一下,有柱侯酱的加一点会更美味。
-
最后一步
点击查看大图
慢火炖四十分钟口感酥烂就好了。可以做牛肉面也可以下饭,很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
换个做法
红烧牛肉的其他做法
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#红烧牛肉炖大蒜
255266人看过 -
素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
780740人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1524175人看过 -
脱骨扒鸡
324321人看过 -
鯪魚肉釀豆腐
18385人看过 -
茶树菇干锅鸡
589698人看过 -
自制冰糖葫芦
4539018人看过 -
坛子肉
278815人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#辣椒炒蛋
131572人看过 -
辣白菜
139963人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#味道绝绝子的炒鸡 米饭刺客
118311人看过 -
《高阶菜谱》水煮牛肉
211689人看过