糖渍桂花
十月桂花开，在长沙这个地方一年四季不乏鲜花，但我钟爱的是桂花，每天在宿舍都被花香唤醒。这么好的天然食材不用可就浪费了，与其让它在树上自凋零不如让它的花期开得更有意义
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步骤1/5
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采摘的新鲜桂花放在干净的桌子上摊开
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步骤2/5
把花梗和发黑的花朵挑出来，然后静置十分钟让里面的小虫自己飞出来
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步骤3/5
把桂花放淡盐水中浸泡十分钟，放到通风处自然风干。(我是昨天晚上做的比较暗所以这步没有拍)
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步骤4/5
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拿一个无水无油的密封罐，一层桂花一层白糖这样铺，注意，不要铺满整罐，上面要留出蜂蜜的地方
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最后一步
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最后在顶部倒入蜂蜜，密封，然后就放冰箱冷藏4～7天就可以吃了哈哈
一定不要心急，要先把桂花的梗挑出来不然会发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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