葱烧海参
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。海参基本没有什么味道,需要烹调出味才好吃。只需简单几步,看着高大上的酒店菜式自己在家也能做出来。今天我用的是即食海参,如果你是干品的话需要提前几天泡发好。
-
步骤1/10
点击查看大图
所有材料准备好。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中放少许橄露橄榄油。
-
步骤3/10
点击查看大图
下入大葱段小火煎成焦黄色,将大葱取出,葱油留在锅里。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个料汁:碗里放少许高汤或者清水,放入生抽和蚝油。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入盐和玉米淀粉,搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
将生姜片放入葱油中小火煸炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入少许高汤,将海参放进去小火煨两分钟,放少许胡椒粉。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后淋入调好的料汁,汤汁收至浓稠即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘后撒少许彩椒装饰一下。
-
最后一步
点击查看大图
非常Q弹的海参。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
葱烧海参的相关分类
葱烧海参的相关推荐
-
海参蒸蛋
816215人看过 -
葱烧海参
391544人看过 -
葱爆海参
183749人看过 -
海参烧排骨
249905人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
909143人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
113738人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18608303人看过 -
葱爆海参(1人份)
811247人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32566104人看过 -
【干海参泡发攻略】
5331926人看过 -
我做的葱烧海参,不腥
641827人看过 -
豆腐菌菇海参汤(一人份)
596505人看过