鲜美淋漓尽致:香干肉丝水芹菜
水芹菜终于上市啦,我特别喜欢水芹的香气。秋季时令蔬菜,鲜美无比。
-
步骤1/12
点击查看大图
【洗菜】水芹切掉跟,切段,冲洗干净,浸一会5分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
这种方形的香豆干。很嫩很香
-
步骤3/12
点击查看大图
豆干切丝(刀工不好,切成条了)
-
步骤4/12
点击查看大图
腌肉丝:先料酒和白胡椒粉,去腥。再放盐、糖、鸡精调味。调水淀粉,加入肉丝,不停搅拌肉丝,直到上浆,肉丝把水分吃进去。最后放入小葱,油,拌匀。封住汁水。
-
步骤5/12
点击查看大图
【炒菜】热锅热油,肉丝滑炒一下,盛出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入水芹,翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
放盐,加一点点水,水芹就瘪下去了。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入肉丝
-
步骤9/12
点击查看大图
放入香干,炒匀。
-
步骤10/12
点击查看大图
放糖和鸡精,数7秒翻炒,出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
人间美味,鲜美无比
-
最后一步
点击查看大图
时令蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
香干肉丝水芹菜的其他做法
香干肉丝水芹菜的相关分类
香干肉丝水芹菜的相关推荐
-
小炒藕片
13305098人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
222388人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4690303人看过 -
水芹炒香干
163937人看过 -
凉拌莴笋丝
12104174人看过 -
地菜煮鸡蛋
15206人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4929858人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37840536人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9353381人看过 -
水芹香干
30278人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1856945人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
611842人看过