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尖椒毛豆小炒肉

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天心美食

偶然的相遇，当尖椒遇见毛豆，演义又一个版本的小炒肉！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150克
、
红尖椒 3个
、
青尖椒 10个
、
姜 少许
、
大葱 少许
、
蒜子 少许
、
干辣椒 3克
、
蒸鱼豉油 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 5克
、
毛豆子 50克
烹饪步骤
小贴士

如果怕辣的，可以在出锅前加几滴香醋。可以有效降低辣味。由于蒸鱼豉油本身含有盐，我没有放。可根据咸淡自己掌握盐的用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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