鲜嫩牡蛎煎
秋天又到了牡蛎最鲜肥的季节，今天来做一道香嫩的牡蛎菜
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步骤1/6
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所需食材：牡蛎半斤到一斤，香葱两根，鸡蛋两个，韭菜一把，淀粉两勺
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步骤2/6
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牡蛎洗净，韭菜切寸段，香葱切葱花，鸡蛋加两勺淀粉打散
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步骤3/6
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锅里放油烧热、先下牡蛎煎两分钟
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步骤4/6
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撒入韭菜香葱，在上面淋上蛋液，煎五分钟
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步骤5/6
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翻过来再煎另一面煎五分钟，出锅
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最后一步
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淋上甜辣酱，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
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