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粉丝蒸扇贝的做法

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粉丝蒸扇贝

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美味蒸菜，简单又营养！让你秒变大厨…

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30~60分钟 | 配菜(中级)

带壳新鲜扇贝适量

、

酱油适量

、

粉丝适量

、

食用油适量

、

大蒜适量

、

辣椒适量

、

葱适量

、

生抽适量

、

麻油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将粉丝泡发。
步骤2/6
从壳上取出扇贝肉，用淀粉抓洗几分钟，然后用清水洗净。将肉放入碗中，用料酒腌制10分钟。
步骤3/6
用刷子洗干净壳，一次放入粉丝、扇贝肉。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油，将大蒜，葱炒出香味，加入酱油、盐和香油，搅拌好，弄在扇贝肉上。
步骤5/6 点击查看大图
扇贝放入锅中蒸8分钟，取出，淋上热油和葱花。
最后一步点击查看大图
粉丝蒸扇贝就做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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