鸡蛋煎饼
想吃
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步骤1/7
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面粉和绿豆粉10:1加水调稀一些,不要太粘稠就可以,我是凭感觉的
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步骤2/7
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用平底锅或者电饼铛将面糊摊开,看个人手艺了,漏的地方可以补加的,最好是小火煎熟
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步骤3/7
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打一个鸡蛋,摊开
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步骤4/7
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撒上葱花后,翻个面
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步骤5/7
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抹上甜面酱和辣酱,味道可以按个人口味,最后加上油条,火腿,生菜,其他什么的
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步骤6/7
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借助铲子个筷子将面饼卷起,小心锅边不要烫到手哦。可以关了火卷,多卷几次都熟悉了。
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最后一步
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最后摆盘,成功,好好吃
做这种功夫活需要多做才会越做越好的,不是一次就做好看的。
另外,绿豆粉不放也是可以的。
记住不要烫着自己!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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