紫薯、南瓜饼
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步骤1/7
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将南瓜、紫薯蒸熟去皮;南瓜要把多余水分去掉,然后加入糯米粉、糖、玉米淀粉活成面团(不需要添加水就可以);紫薯和面跟南瓜差不多(紫薯不需要去掉多余水分,和面时需要添加热水 因为紫薯没有南瓜水分多);面活好后最好醒30分钟左右
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步骤2/7
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醒好后活成乒乓球大小
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步骤3/7
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将面团按扁 中间放馅 红豆沙,在揉圆
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步骤4/7
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然后下面放一片胡萝卜片,上面用牙签活勺子瓣 压四条线
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步骤5/7
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即可哈哈 就可以上锅蒸啦
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步骤6/7
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在上锅时 我摸了一点油在每个南瓜饼上
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最后一步
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大火蒸十分钟左右就可以啦 胡萝卜也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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