紫薯、南瓜饼的做法_菜谱

将南瓜、紫薯蒸熟去皮；南瓜要把多余水分去掉，然后加入糯米粉、糖、玉米淀粉活成面团（不需要添加水就可以）；紫薯和面跟南瓜差不多（紫薯不需要去掉多余水分，和面时需要添加热水因为紫薯没有南瓜水分多）；面活好后最好醒30分钟左右

醒好后活成乒乓球大小

将面团按扁中间放馅红豆沙，在揉圆

然后下面放一片胡萝卜片，上面用牙签活勺子瓣压四条线

即可哈哈就可以上锅蒸啦

在上锅时我摸了一点油在每个南瓜饼上

大火蒸十分钟左右就可以啦胡萝卜也很好吃