超级下饭的黄焖鸡
超级喜欢大盘鸡,黄焖鸡,下饭又好吃,还不会胖
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童子鸡用砍骨刀分成小块
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用葱姜蒜还有胡椒粉,料酒腌制30分钟
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步骤3/13
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腌制的时候泡发好香菇,注意香菇水不要倒掉啊
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步骤4/13
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土豆去皮切块
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准备好香叶,豆蔻,红辣椒,小茴香,八角,桂皮
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步骤6/13
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锅里放入适量花生油,先把土豆过油,炒至金黄即可
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步骤7/13
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将土豆盛出后放入香料,再放入葱姜蒜
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步骤8/13
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放入腌制好的鸡块,不停翻炒
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步骤9/13
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炒到变色后开始加入酱汁,生抽两勺,老抽一勺,面酱少许,冰糖四五块,
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步骤10/13
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再次翻炒
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步骤11/13
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翻炒后加入香菇水,香菇
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步骤12/13
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再放入土豆块,加入鸡精,放入盐,可以再加入些水,漠过鸡块,小火炖煮,喜欢青椒的可以在快熟的时候加入哦
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最后一步
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当当,超级下饭好吃的黄焖鸡就做好啦!
家庭常备菜,绝对宴请好友的佳品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
黄焖鸡的其他做法
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