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金针菇肥牛卷的做法

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金针菇肥牛卷

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配菜(中级)

金针菇 500g

、

肥牛卷 300g

、

水 50g

、

盐适量

、

葱花少许

、

蒜蓉少许

、

味精适量

、

郫县豆瓣酱（辣）两匙

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
金针菇清洗干净，肥牛卷准备好，待用；2锅烧热入油，待七分热时加入蒜蓉爆香，放入郫县豆瓣酱爆出香味后加入清水，大火烧开；3水沸腾后加入金针菇，煮沸后再加入肥牛卷，加入食盐；4煮沸后加入味精，出锅装盘，表面撒上葱花做装饰。（我今天没放）5配上香喷喷的米饭，美味下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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