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萝卜炖虾的做法

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萝卜炖虾

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虾含有丰富蛋白质，萝卜有促进消化、顺气、利水功效，萝卜丝炖虾为秋冬季北方家常菜品。其中虾鲜嫩，萝卜丝软烂，半汤半菜，美味可口，营养丰富，具有减肥功效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 5个

、

白萝卜 1个

、

葱花少量

、

料酒 1勺

、

醋 1勺

、

八角 1个

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜切丝或摖丝。
步骤2/6 点击查看大图
虾洗净切须。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放少许油，姜、八角、葱花爆炒i香味。
步骤4/6 点击查看大图
加入纯净水，大火烧开。
步骤5/6 点击查看大图
放入虾后再放入萝卜丝大火炖。
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放入料酒、醋、盐、胡椒粉调味烤，待虾变色后放入鸡精。盛入碗中，淋上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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