是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜肉丸汤的做法

点击查看大图

冬瓜肉丸汤

浏览 1.5万 · 收藏 83 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单又美味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 300g

、

猪肉馅 300g

、

香菇 100g

、

葱姜少量

、

鸡蛋一个

、

淀粉适量

、

海鲜酱油少量

、

耗油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
拌肉馅:鸡蛋1个、香菇沫、少量葱姜沫、淀粉、盐、少量海鲜酱油和耗油、手指盖大小量的糖，沿一个方向不停搅拌给肉上劲，搅得越久肉丸越Q弹。
步骤2/4 点击查看大图
这是所有食材
步骤3/4 点击查看大图
汤锅坐水，比煲汤的水要少。水开下入冬瓜，再开下入香菇，并如图用虎口挤出圆圆的肉丸一个一个下到锅里，我这个有点大，小一点好看，再煮10-15分钟，调入适量盐撒上葱沫香菜沫
最后一步点击查看大图
妈妈说丸子太大了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

换个做法

冬瓜肉丸汤的其他做法

冬瓜肉丸汤的相关分类

家常味黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋更多

冬瓜肉丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许