萝卜干炒腊肉
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
腊肉
200g
、
杭椒
30g
、
小红尖椒
20g
、
萝卜干
150g
、
青蒜
2根
、
生抽
5g
、
姜
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
豆瓣酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
泡好的萝卜干切成段备用
-
最后一步
点击查看大图
辣椒切细圈圈备用，豆瓣酱剁碎，放入锅里炒香出红油，放入腊肉煸炒出香味，在放入萝卜干炒香放入调味料后，在放入配料青红椒圈，青蒜苗，大火翻炒，临出锅撒点白糖！翻锅装盘！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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