五香肉千层饼
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步骤1/9
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热水和面
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步骤2/9
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揉成光滑面团最少揉十分钟。加盖放半个小时
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步骤3/9
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混馅,一点点五香粉即可
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步骤4/9
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来勺融化的猪油,可以让馅容易抹平均,而且分层好又香,
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步骤5/9
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照着上图擀薄皮然后分区,叠加成一块,然后轻轻压扁一点,差不多一厘米厚度就好啦
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步骤6/9
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煎
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步骤7/9
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切块
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步骤8/9
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擀长方型,切下边的虚线,折三次,分层薄会更好吃,折太多层就不可能擀很薄很薄
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最后一步
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更喜欢三四层的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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