美味豆角炒粉
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步骤1/8
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把米粉和面用冷水泡软(米粉20分钟面10分钟)捞起放适量油拌匀
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步骤2/8
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把豆角蒜苗切小块备用
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步骤3/8
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把瘦肉,鱿鱼干(泡软),萝卜干切成细丝,瘦肉用生粉盐油抓匀
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步骤4/8
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把小鱼仔洗净煎至金黄色
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步骤5/8
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锅下少量油,分别放鱿鱼,萝卜干,瘦肉炒瘦(要把每种炒好撇一边再放下一种炒)
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步骤6/8
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上一步炒好捞起来,下油再放蒜苗炒下倒豆角炒熟这时少油可以放点水闷下,再把刚才的鱿鱼等倒进去还有小鱼仔,放小半勺盐略炒
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步骤7/8
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把粉面倒下,用小火翻炒5分钟,快好的时候再倒适量酱油炒下
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最后一步
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完成,开吃啦。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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