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家常烤鱼

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吾爱烘焙_

提到烤鱼相信大家一点也不陌生，其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革，让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口，香味绵长独到，吃过后总是令人恋恋不舍，不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
洋葱 半个
、
青瓜 半根
、
胡萝卜 半截
、
土豆 2个
、
辣椒 适量
、
蒜头 3瓣
、
香菜 适量
、
葱花 适量
、
生姜 3片
、
料酒 1大勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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