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自制麻辣烫的做法

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自制麻辣烫

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面一小把

、

青菜(爱吃的) 按自己的量定

、

辣椒油多一点

、

鸡精一勺

、

麻辣鲜一勺

、

盐要多一点

、

海带适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷面下锅煮好，捞出备用。
步骤2/5 点击查看大图
再煮青菜，先煮不容易熟的。同时烧一壶开水备用。
步骤3/5 点击查看大图
快熟的时候放绿叶菜，喜欢吃海带呀，土豆片呀，豆皮什么的要先煮。
步骤4/5 点击查看大图
煮面的同时，在面里加入盐，蒜泥，鸡精，麻辣鲜，辣椒油，(制作辣椒油时放点芝麻，做出来更香哦) 喜欢吃糖和醋的也可以加哦。
最后一步点击查看大图
蔬菜捞出放面里，加入开水，再加麻油，拌匀。香喷喷的麻辣烫出锅喽！开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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