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鸡肉丸子娃娃菜汤的做法

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鸡肉丸子娃娃菜汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

娃娃菜一颗

、

鸡胸肉半块

、

葱姜末

、

淀粉少许

、

白胡椒少许

、

盐少许

、

鸡蛋一个

、

料酒少许

、

鸡精少许

、

料酒

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸切丝，剁，打成蓉放入碗内即可➕一颗➕淀粉➕葱姜末➕白胡椒➕一点料酒（一直打，到上劲为止才不会散，类似鱼滑的样子，看着比较黏凑就对了）
步骤2/5 点击查看大图
烧开水，用勺子一个一个往锅内放鸡肉丸子
步骤3/5 点击查看大图
娃娃菜洗净，去根。切三刀，叶子部份多留一点，再竖着切一刀
步骤4/5 点击查看大图
开锅转小火➕鸡精➕盐，稍微多煮一会，菜会软烂，喜欢吃硬的开锅关火，➕少许香油
最后一步点击查看大图
就是这么简单，喝不了第二天加点面条煮很清淡，不油腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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