“káká”小汤圆
“ká”在我们重庆话里就是用手掐的意思。找遍了“卡、咔、喀”都不能准确的表达，只好拼音带声调的整出来，顺便重新学习了哈“爱疯”输入法。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
红薯煮熟碾碎，加入糯米粉，加少量水和成面团；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里两碗水加红糖块熬开；
-
步骤4/6
点击查看大图
和好的糯米团用手搓成长条，快速掐小团丢锅里煮熟；
-
步骤5/6
点击查看大图
汤圆煮好倒入半碗米酒搅散；
-
最后一步
点击查看大图
最后撒少许葡萄干或枸杞子（也可以不加）盛碗开吃。
“ká”汤圆的时候一定要快速，煮久了就不弹牙不好吃了！煮红薯的时候可以一起煮鸡蛋，节约时间！后面汤圆煮好把煮好的鸡蛋剥好放里面一起吃，健康营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
汤圆的其他做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
虾仁炒蛋
9546530人看过 -
醪糟汤圆粉子(自制小汤圆)
60160人看过 -
醪糟汤圆
39498人看过 -
红糖红枣枸杞阴米粥
87831人看过 -
阴米粥
116907人看过 -
醪糟粉子 小汤圆 掐掐汤圆 红糖
25500人看过 -
娃娃菜虾滑汤
402人看过 -
家常红烧豆腐
4027人看过 -
鱼香鸡蛋
327人看过 -
千层肉饼
2089人看过 -
砂锅丸子
328人看过 -
南昌辣藕片5
302人看过
