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红豆蔓越莓麻薯可可软欧，超详细过程图

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茉莉mollymade

最近软欧包真的超级流行，麻薯也是超级流行，正好家里材料都齐全，又有前天做青团剩的红豆沙，一合计，就做了这款可可麻薯红豆软欧包，好吧，其实还加了蔓越莓的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面团材料：
、
高筋粉 130g
、
黄油 13g
、
糖 15g
、
盐 1g
、
酵母 2g
、
牛奶 25g
、
鸡蛋 1个（约50g）
、
可可粉 8g
、
麻薯材料：
、
牛奶 70g
、
玉米淀粉 10g
、
糯米粉 35g
、
糖 10g
、
黄油 5g
、
夹心：
、
蔓越莓、红豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

最后再关于糖的用量碎碎念一下，因为我用的是自制豆沙（教程从往期里查看），低糖的，所以我在面团里多加了5g糖，我不吃很甜，做出来我觉得刚刚好，你们可以根据自己的口味调整哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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