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家乡蒸菜的做法

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家乡蒸菜

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我一直很喜欢吃蒸菜，每次饭店第一个必点菜，尝试着竟然成功了，重要的是味道比饭店还要好，小小的成就感。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 2根

、

土豆 2个

、

胡萝卜缨

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜缨洗净，切碎。
步骤2/8 点击查看大图
土豆和胡萝卜洗净，擦丝，备用。
步骤3/8 点击查看大图
把胡萝卜丝与面粉混合，搓匀到每一丝都粘着面粉。
步骤4/8 点击查看大图
同第三步，只是换做胡萝卜缨。
步骤5/8 点击查看大图
同第三步，只是换做土豆。
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。
最后一步点击查看大图
上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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