香菇瘦肉粥
拔牙，不幸牙龈还肿了……半个月可能都只能喝粥喝汤了…自从前两天翻出冰箱里的龙利鱼做了一个粥以后一发不可收拾…
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步骤1/6
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熬粥底。粥底的熬法有很多种，米洗净直接熬，如果高压锅带熬粥功能；米洗净放冰箱冰冻几小时，然后开火煮。
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步骤2/6
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肉糜先过油炒熟，不建议生肉放进粥里。
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步骤3/6
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香菇用开水泡开切碎，用开水！用开水！用开水！
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步骤4/6
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香菇放进爆好的肉末一起炒香。这个时候可以加调料了，稍微咸一点点，加到粥里以后就不用再加盐了。
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步骤5/6
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炒好的香菇肉末倒入粥里，继续煮几分钟把水稍微控干一点。
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最后一步
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上面可以撒点葱花～可是我不吃葱，所以粥的颜值低了一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-22
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