蒜蓉开边虾
特别爱吃虾,各种口味的虾都吃过,最喜欢是用蒜蓉蒸的,和大家分享一下。
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步骤1/7
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基围虾洗干净。
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步骤2/7
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用剪刀把尾部剪开,沙线去掉。用盐,黑胡椒粉,料酒,用手把它抓匀,腌制一个小时。
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步骤3/7
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两个大蒜头,用压蒜器压成泥,加上油和少许盐,腌制一下。
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步骤4/7
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把蒜泥放到虾子尾部。
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步骤5/7
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放在盘子里碼齐。
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步骤6/7
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上蒸锅蒸15分钟。起锅后撒上葱花,再用一点色拉油加热后浇在虾子上,香味四溢!
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最后一步
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来一张特写,味道棒极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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