没有桂花的桂花糯米藕系列

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我只是想单纯的吃个桂花糯米藕而已啊……

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1小时以上 | 切墩(初级)

藕一小截

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糯米两杯

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冰糖一大块

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红糖 1/2冰糖的量

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大枣 4个

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白砂糖一大勺

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红豆馅看心情

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水适量

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糖桂花随你喜欢，反正我没有

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
糯米泡3h后藕清洗、刮皮、切如图小段填米注意事项请看别人家分解= =（好吧为了不被打，是这样：米别塞太满，因为熟了会膨胀容易漏啊…）用牙签按如图方式插起来锅里放插好的藕和一把糯米，清水煮沸后转小火煮半小时，再加入冰糖红糖大枣继续小火煮1h15min，也有说煮2h的，但毕竟我的藕小，我爱咋地就咋地…捞出放凉为什么没有切开的图呢因为没凉啊而且没买着桂花就不完美了我很不开心不开心当然没心情放图了哈哈哈哈当然如果你有糖桂花淋上去那将会很完美
步骤2/10 点击查看大图
这是那把糯米的意外收获自己尝了一口太喜欢了于是逼着两个室友每人喝了一碗
步骤3/10 点击查看大图
照完这张照片这碗红枣红糖糯米粥就被我干（一声）了
步骤4/10 点击查看大图
说来也是坑买了俩藕有一个是坏了的本来就买多了的糯米这下更多了……自己买的米跪着也要做完于是在煮米的同时我换好了衣服在黑夜中深藏功与名去超市把红豆馅领回来了最重要的忘了说要趁热加入白糖拌匀爱加多少加多少反正加多了别找我
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下面有一层保鲜膜我就知道你没看见保鲜膜上抹点水用勺按个皮儿
步骤6/10 点击查看大图
加豆沙馅儿我就不说什么了一切尽在图中
步骤7/10 点击查看大图
这是第一视角也让你宏观感受一下这皮儿的实际大小快夸我！
步骤8/10 点击查看大图
拉着保鲜膜四个角他竟然不是个圆？！话说这团子我也是碰巧看见豆果里别人做的谁能给我解释一下为什么我的团子刚成型就瘫了…
步骤9/10 点击查看大图
卖个萌
最后一步点击查看大图
好了…该洗洗睡了晚安