玛格丽特饼干
看朋友做了原味玛格丽特 好奇的我创新了一下 送上黑加仑和柠檬芝麻香风味的玛格丽特饼干吧
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步骤1/11
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黄油室温软化我隔水加热 快一点加入糖、盐搅拌我用机器打发了一点
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步骤2/11
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鸡蛋黄过筛
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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加入低筋粉 干果切碎加入和均匀
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步骤5/11
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保鲜膜裹好放入冰箱冷藏半小时同时制作另一种玛格丽特
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步骤6/11
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加入一个柠檬的汁水
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步骤7/11
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上边步骤相同冷藏30mins
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步骤8/11
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取出冷藏好的面团揉成小粒 大拇指摁一下装饰
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步骤9/11
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摆盘入烤箱上下火180度 18mins
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步骤10/11
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出炉~芳香四溢 满屋子的饼干味道
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最后一步
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制作方法相同撒了一点白芝麻 180度 上下火 18分钟
第二盘黄油量少于第一盘
我打发一颗鸡蛋的蛋白 早知道颜色浅应该把蛋黄也打进去了 味道口感上略有不同
不过都是酥香可口 入口即化 好吃的不要不要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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