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红烧汁小排骨的做法

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红烧汁小排骨

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35分钟内做好一顿饭，两肉一菜汤，当女儿说，妈咪我饿了，就要最快的速度，色香味俱全的小排骨，真是挑战！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

蒜蓉 4粒

、

料酒适量

、

红烧汁（李锦记） 4勺

、

蚝油 1勺

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小排骨，要剁小块一点
步骤2/6 点击查看大图
过水烫一下，倒入1勺的料酒，在水中散发酒味
步骤3/6 点击查看大图
沥水，在煎窝里倒入蒜蓉，炒出香味加入小排骨煎至金黄
步骤4/6 点击查看大图
倒入预先搅拌一起的红烧汁蚝油，再倒入半碗清水
步骤5/6 点击查看大图
把火调至小火煮到收汁
最后一步点击查看大图
准备的材料白芝麻，蒜蓉，一勺蚝油，4勺红烧汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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