韭菜炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜摘净洗净控水后切成这样就好了不要剁！
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步骤2/4
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韭菜放进小盆、鸡蛋三个打在盆里、放适量盐（韭菜不耐盐比平时炒菜少点盐就够了）筷子快速搅拌均匀，起火、中小火稍多一点油、油热倒入韭菜鸡蛋液
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步骤3/4
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轻轻用铲子匀一下厚度均匀点就行小火慢慢煎一面黄色翻面继续煎两面金黄即可
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最后一步
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出锅开饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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