麻婆豆腐
豆腐营养好吃。
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步骤1/6
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准备所有材料,豆腐切块,葱切颗粒,姜蒜切成颗粒。
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步骤2/6
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烧开水。放少许盐,把豆腐放进去过水1分钟。
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步骤3/6
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锅内放油,炒香姜粒蒜粒豆瓣酱。
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步骤4/6
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加水,开了后倒入少量老抽,再倒入豆腐,煮2分钟左右倒入勾芡的粉水哦
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步骤5/6
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豆腐的汤汁已经快凝固的时候,可以倒出来了哦
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最后一步
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撒上花椒面,撒上葱花,搞定啦,超好吃。
嫩豆腐小心处理,不要切烂掉了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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