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琥珀核桃的做法

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琥珀核桃

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10分左右 | 切墩(初级)

核桃 250g

、

白糖 100g

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生核桃洗净，去碎壳，入微波炉，中高火5分钟，等水份干了即可。
步骤2/4 点击查看大图
起锅生最小火，放入适量白糖（喜甜的可多放点，我是250G核桃放了3-4汤匙白糖）。
步骤3/4 点击查看大图
慢慢等，等到白糖全部融化，起均匀的小泡，放入核桃搅拌均匀，再撒入熟白芝麻，熄火。（我自己拍照，来不及拍搅拌核桃的图片）
最后一步点击查看大图
装入盘内，趁热用手掰开核桃，凉凉后可装瓶，随时取用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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