南瓜玫瑰花馒头
最爱南瓜,可以做出各种好吃的面点。
-
步骤1/20
南瓜切块,上锅蒸熟。
-
步骤2/20
点击查看大图
熟南瓜压泥,按照配比准备好材料。我准备两份,多做些。
-
步骤3/20
点击查看大图
南瓜泥温温的时候,加入酵母粉,和均匀。
-
步骤4/20
点击查看大图
倒入面粉,喜欢甜可以加点糖。
-
步骤5/20
点击查看大图
和成光洁面团。
-
步骤6/20
点击查看大图
盖上盖子,发酵至2倍大。冬天的话,可以隔着温水发酵会快些。
-
步骤7/20
点击查看大图
面团两倍大,拉开有很多蜂窝状,就是发好啦。
-
步骤8/20
点击查看大图
面团要在案板上使劲揉,把气排干净。
-
步骤9/20
点击查看大图
搓7个小小等份面团
-
步骤10/20
点击查看大图
擀面杖分别擀圆,7个面片如图摆起来。
-
步骤11/20
点击查看大图
用筷子在中间压出痕迹
-
步骤12/20
点击查看大图
取出筷子,从上往下把面片卷起来。
-
步骤13/20
点击查看大图
卷好后,中间切开。
-
步骤14/20
点击查看大图
都立起来,把花瓣整理形状,就是两朵玫瑰花了。
-
步骤15/20
点击查看大图
另一份我压入蛋糕模具,上面撒些蔓越莓。
-
步骤16/20
点击查看大图
做好的馒头,再二次发酵,发15分钟,再冷水上锅,蒸15分钟,关火焖5分钟后,出锅。
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
成品图
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.如果没有称,可以看着南瓜泥的量,加入面粉,和成软硬适中,偏硬一点的面团。
2.蒸好的南瓜,有水,需要倒掉水,再压泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
南瓜玫瑰花馒头的其他做法
南瓜玫瑰花馒头的相关分类
南瓜玫瑰花馒头的相关推荐
-
南瓜松饼
2143032人看过 -
南瓜饼~如果你也喜欢南瓜~
97086人看过 -
最适合小宝宝吃的辅食,更呵护娇嫩的肠胃,帮助消化和吸收!
414761人看过 -
清蒸螃蟹
257902人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20871550人看过 -
100%成功蒸馒头
220029人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3778699人看过 -
#换着花样吃早餐# 南瓜百合银耳羹
167995人看过 -
#人人能开小吃店#南瓜挞
391802人看过 -
南瓜鸡蛋饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
9244039人看过 -
南瓜莜面窝窝头
275676人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1845470人看过