黑香米芝麻饼
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步骤1/9
把面粉 黑香米面 盐 酵母 鸡蛋 用牛奶温水和在一起(材料比较多 不要落下)
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步骤2/9
面揉的光滑以后开始醒面,这个季节比较冷,醒面时间比较长。
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步骤3/9
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然后擀面摊成一张饼。,上面撒上白糖,芝麻(白糖需要掺一点面粉,这样熟了不会淌糖稀)
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步骤4/9
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卷一个卷,在我手比的地方切一下。然后两头捏住,按扁。
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步骤5/9
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用擀面杖 擀成一个个小饼 然后再醒一段时间
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步骤6/9
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电饼铛提前热好 撒上油 把饼放进去
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步骤7/9
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听到次次水声的时候翻面 煎另一面
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步骤8/9
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等到有气泡 然后反过来 烙一会就出锅了
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最后一步
放的黑米面多了 比较黑 可想 外面卖的白里掺杂着一点黑米 应该就是放一点点吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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