麻辣鱼片
浏览 1.8万 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鱼片「鲤鱼片均可」
500g
、
淀粉
5g
、
蒜瓣
5个
、
姜片
4片
、
花椒
5g
、
郫县豆瓣
2勺
、
食用油
50ml
、
金针菇
100g
、
豆腐
200g
、
酸菜
1包
、
脆皮肠
100g
、
大葱
2根
、
香菜
3根
、
火锅底料
200g
、
料酒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,腌好鱼片,洗好要用的配菜。
-
步骤2/5
点击查看大图
放油,炒香火锅底料,放入姜,蒜,花椒,豆瓣,葱白,酸菜,倒入水。
-
步骤3/5
点击查看大图
烧开水,放入配菜,豆腐,脆皮肠,金针菇,慢慢煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
再放入鱼头,鱼片,煮好后,放入香菜,葱花。
-
最后一步
点击查看大图
装盘成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
换个做法
麻辣鱼片的其他做法
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
大片牛肉
31032人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙?不如在家自己做
713187人看过 -
油泼鱼片
297898人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6175052人看过 -
香煎比目鱼片
37360人看过 -
湘菜经典菜肴辣椒炒肉
45443人看过 -
10分钟晚餐——大片牛肉粉!
47730人看过 -
香煎鲷鱼片,高颜值又好吃
45715人看过 -
白灼虾
3068626人看过 -
麻辣鱼片儿
102937人看过 -
刺激过瘾的麻辣鲜香味——麻辣鱼片
602563人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21922048人看过