宫爆鸡丁
之前点了两三次外卖宫爆鸡丁,竟然都没有花生米!而且味道真的不怎么样,还不如自己做的,还简单
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,黄瓜鸡胸脯切丁,将鸡胸脯加少许盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉抓匀,腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
花生米冷油入锅,小火炸至微变关火,用余热再炸一会儿捞出,这样水分榨干了比较脆也不会糊
-
步骤3/5
点击查看大图
油烧热,将鸡胸脯刚刚炒熟就盛起,这样不会变老
-
步骤4/5
点击查看大图
生姜大蒜、干辣椒段、花椒(可以磨成粉之后放,以免吃的时候要挑出来)爆香
-
最后一步
点击查看大图
放入黄瓜、花生米炒一会儿,料酒、生抽、老抽、醋、蚝油、糖调成汁倒入,加入鸡胸脯肉,放一点点盐调味,大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
宫爆鸡丁的相关分类
宫爆鸡丁的相关推荐
-
宫爆鸡丁
37257人看过 -
家常葱花饼(配上一碗粥一碟小菜,这就是日子呀)
252183人看过 -
宫爆鸡丁
68130人看过 -
宫爆鸡丁
154446人看过 -
宫爆鸡丁
10609人看过 -
酱爆鸡丁
8681人看过 -
宫爆鸡丁
773946人看过 -
营养丰富的宫爆鸡丁,小白也能轻松完成
22781人看过 -
宫爆鸡丁
96251人看过 -
宫爆鸡丁
195662人看过 -
宫爆鸡丁
9951426人看过 -
宫爆鸡丁
830622人看过