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秘制腌辣椒

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馨儿r
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
辣椒 6斤
、
胡萝卜 4斤
、
生姜 1斤
、
大蒜 1斤
、
精细盐 8两
、
生抽 2两
、
色拉油 1斤
、
白糖 4两
、
味精 4两
、
50度以上白酒 4两
、
花生米 2斤
烹饪步骤
小贴士

如放花生米，三天后将二斤花生米洗净、干蒸熟后放热水中浸泡半小时，捞出放在盆底部，一天后再翻动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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