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青菜猪肉水饺

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康妮陈

我包的饺子不好看，但是我女儿很喜欢饺子，我就常包饺子。这次就用了小青菜和猪肉馅拌匀，再拌入剁碎的金针菇，清新的青菜不仅能补充维生素和纤维，还能给饺子带来生气。金针菇爽口弹牙，还营养丰富，金针菇含有人体必需的氨基酸成分，有利于增强智力尤其对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇还含有一种朴菇素的物质，有增强机体和免疫力，金针菇中含锌量高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，所以金针菇被称为益智菇。 金针菇、小青菜和猪肉一起做馅料，滑嫩甘甜、淡雅清香。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 200克
、
小青菜 100克
、
金针菇 150克
、
饺子皮 300克
、
姜 15克
、
盐 5克
、
白胡椒粉 2克
、
酱油 20毫升
、
芝麻油 10毫升
烹饪步骤
小贴士

1 如果用整颗青菜，那就把青菜切细加入馅料 2这次的饺子皮是购买的，可以自己做饺子皮 3 煮水饺多次放冷水，能让饺子口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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